9月2日（火）、生活技術科の3年生が食品の授業の一環として、ラ・クラージュ（LA COURAGE）様のご協力のもと、テーブルマナー講習を受けました。生徒たちは、普段なかなか体験することのない本格的なコース料理に触れ、目を輝かせながら一品一品を味わっていました。ナイフやフォークの使い方、料理の順序、食事中の所作など、実際の体験を通して学ぶことで、マナーの大切さを実感できました。

　この講習は、今後授業で自分たちがコース料理を調理する際の参考にもなり、料理の構成や盛り付け、サービスの流れなどを学ぶ貴重な機会となりました。生徒たちにとって、食の楽しさと奥深さを改めて感じる一日となりました。